L’Île de Cavallo s’est formée sur une base granitique et est restée inhabitée pendant des milliers d’années, jusqu’à ce que les Romains l’exploitent comme ressource pour la construction de colonnes en travertin. Abandonnée sous le règne d’Auguste, elle est restée oubliée pendant de nombreux siècles, redoutée par les marins pour les dangers cachés derrière sa beauté envoûtante.

Dans les années 1800, Jean Castel, célèbre playboy parisien, fit de l’Île de Cavallo son refuge, où il passait une grande partie de l’année en compagnie de ses amis les plus proches.

Dans les eaux cristallines de l’île, il est possible de découvrir de nombreux vestiges archéologiques, ainsi que des bancs de mérous centenaires qui résident parmi les formations granitiques.

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