Un viaggio dei sensi alla continua scoperta dell’unicità dei sapori mediterranei.
Lusso e gusto: le proposte del nostro Chef da assaporare tra le suggestioni del nostro hotel, per un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Ogni piatto è la sintonia armonica tra tradizione francese e cucina italiana: gli ingredienti tipici della Corsica si fondono con la tradizione culinaria mediterranea, per rivivere in ogni assaggio l’essenza della meravigliosa isola di Cavallo.
Atmosfera unica, cura del dettaglio e la posizione bordo mare che regala paesaggi indelebili ed emozionanti.
Grande Carte con piatti di prima scelta per un’esperienza di lusso e piacere a 360°.
Luogo di fusione tra i tipici prodotti di mare e di terra della Corsica e ingredienti di prima scelta
che interpretano la natura colorata delle magiche estati all’isola di Cavallo.
Lasciatevi conquistare dal nostro ristorante sulla spiaggia e dalla sua incantevole vista sulle acque turchesi dell’Arcipelago di Lavezzi.
Un ambiente casual-chic che avvolge i nostri ospiti in un’atmosfera accogliente e raffinata, ideale per light lunch all’aperto e aperitivi indimenticabili.
Lo Shore Club propone una cucina tipicamente estiva e dai sapori mediterranei, semplice e leggera, dove l’eccellenza degli ingredienti locali incontra la nostra ricercata attenzione per i dettagli.
Il Bar dell’Hôtel & SPA des Pêcheurs è un elegante punto di ritrovo affacciato sul mare, ideale per indimenticabili aperitivi in terrazza e cocktail signature dopo cena.
In un’atmosfera raffinata e rilassata, propone una selezione champagne e vini, distillati premium e creazioni d’autore, da gustare accompagnati dalla brezza marina e dal silenzio dell’isola.
Un luogo discreto e luminoso, dove ogni momento si trasforma in un’esperienza da assaporare.
