Restaurants & Bar
Un voyage des sens à la découverte des particularités des saveurs méditerranéennes.
Luxe et saveurs : les propositions de notre Chef sont à déguster parmi les suggestions de notre hôtel, pour une expérience inoubliable.
Chaque plat combine harmonieusement la tradition française et la cuisine italienne.
Les ingrédients typiques de la Corse se fondent avec la tradition culinaire
méditerranéenne, pour revivre à chaque bouchée l’essence de la merveilleuse île de Cavallo.
Restaurants Des Pêcheurs
Pour commencer ou conclure, de la meilleure manière qui soit, une magnifique journée d’été.
Atmosphère unique, soin du détail et professionnalisme de notre personnel pour satisfaire, avec courtoisie, les désirs de nos clients.
Menu à la carte très varié avec des recettes irrésistibles aux produits de la mer et des préparations à base de viande. Et pour conclure, des desserts raffinés.
Grande carte avec des plats de premier choix pour une expérience luxueuse de plaisir total.
Le restaurant est le lieu de la fusion entre les produits typiques de la mer et de la terre de Corse et des ingrédients de premier choix qui reflètent la nature et ses couleurs lors des étés magiques sur l’île de Cavallo.
Laissez vous gâter par notre cuisine raffinée, dans l’atmosphère magique et les milles nuances de bleu des eaux de l’archipel de Lavezzi.
À l’occasion de son centenaire et après le grand succès de son flagship de New York, Antica Pesa arrive en Corse, sur l’île de Cavallo, chez Hotel et Spa Des Pêcheurs, avec son pop-up Beach Restaurant « Antica Pesa Mare ».
Une ambiance casual-chic qui accueille ses clients dans une atmosphère chaleureuse et de classe, parfaite pour un déjeuner en pleine air et apéritifs inoubliables.
Antica Pesa Mare propose une cuisine aux saveurs d’été et Méditerranéennes. Ce concept simple garde un style raffiné où la sélection des produits, faite avec soin, rejoint notre précision pour les détails.
BAR
L’apéritif à notre bar est un must pour les clients de l’Hôtel & Spa des Pêcheurs. Atmosphère électrique quand le ciel devient rouge, il y a comme de la magie dans l’air. Accompagné d’un air de musique lounge, vous pourrez déguster d’excellentes boissons et profiter des couchers de soleil sur la mer. La soirée peut commencer.